Tarım-Gıda Sektöründe Gerilimli Sözleşme Görüşmeleri
Her yıl Aralık ayı başlarında büyük marketler ve tarım-gıda tedarikçileri, yılın geri kalanında raflarda satılacak çok çeşitli gıda maddelerinin satın alma fiyatları, raf yeri ve tanıtım takvimi gibi koşulları müzakere ediyor.
Bu yıl, görüşmeler alışılmadık şekilde zorlu geçiyor. Tarım İşbirliği Başkanı Dominique Chargé, Tarım ve Ticaret Bakanlıklarının başkanlığında Salı günü toplanan ikinci izleme komitesinin "müzakereler kadar gergin" geçtiğini belirtti.
Tarım-Gıda endüstrisinin en büyük lobi kuruluşu Ulusal Gıda Sanayileri Birliği (Ania), ticari sözleşmelerin imzalanmasında alışılmadık bir gecikme olduğunu açıkladı ve Tarım Bakanı Annie Genevard’ın, tarım-gıda üreticilerinden "dayanılmaz" fiyat indirimleri talep eden büyük marketlere karşı "masaya yumruğunu vurduğunu" memnuniyetle karşıladı.
Ticaret Bakanlığı yorum yapmayı reddetti, ancak bakan pazar günü La Tribune’e büyük marketlerin fiyatlar üzerinde "mantıksız baskı" yaptığını belirterek "bazı ilişkisel işlev bozukluklarını düzeltmek" istediğini söyledi. Ticaret ve Dağıtım Federasyonu (FCD) Genel Delegesi Layla Rahhou, "görüşmelerde ilişkilerin bozulmasında devletin sorumluluğu olduğunu" öne sürdü.
Rahhou, "İşletmelerin morali son derece düşük olduğu için işler özellikle zorlu geçiyor ve bu da işleri gerginleştiriyor" diyerek, tarım-gıda devlerinin imzaları son dakikaya kadar ertelemelerinin dağıtıcılar üzerinde "baskı" oluşturduğunu iddia etti. KOBİ’lerle yapılan sözleşmelerin yaklaşık %90’ının imzalandığını, büyük gruplarla yapılan sözleşmelerin ise yalnızca %40’ının imzalandığını belirtti.
Pazartesi günü, KOBİ ve gıda sektöründe orta ölçekli işletmeleri temsil eden PactAlim kuruluşu, "son derece bozulmuş görüşmeler" ve büyük marketlerin "referans dışı bırakma" tehditlerinde iki kat artış olduğuna dikkat çekti.
Ticaret Bakanlığı komite toplantısının ardından "görüşmelerin bu yıl daha gergin göründüğünü" kabul etti. Bakanlığa göre, dağıtıcılar "endüstriyelcilerin talep ettiği tarife artışlarının gözlemledikleri ham madde fiyat artışlarıyla bağlantılı görünmediğinden" yakındı. Son aylarda fiyat artışları yavaşladı, ancak tüketicilerin bütçeleri genel olarak gerginliğini koruyor ve süpermarketler müşterileri cezbetmek için şiddetli bir rekabete giriyor.
Öte yandan, tarım-gıda endüstrisi yetkilileri ham madde, ücretler, enerji ve ambalajlarla ilgili maliyet artışlarına dikkat çekiyor. Ania, "Büyük marketler enerji fiyatlarına anlık olarak bakıyor ve bazı tedarik sözleşmelerinin birkaç yıl için imzalandığını unutuyor" dedi. "Geçen yıl fiyatları düşürmek için elimizden geleni yaptık, ancak 2025’te deflasyonu üstlenemeyiz."
Tarım Bakanı, çiftçilere daha iyi gelir sağlamak için ticari görüşmeleri daha fazla düzenleyen ve "kısmen de endüstriyel ham maddeyi koruyan" Egalim yasasını "ayarlayacağını" açıkladı.
Dominique Chargé, tarım ham maddesiyle ilgili Egalim yasasının ihlallerine uyulmasının "imkansız olduğunu" tespit etti. Yasa, örneğin sütün üretim maliyeti artarsa, endüstriyelcinin bunu daha pahalı ödemesi gerektiğini, süpermarketlerin de aynı şekilde ödemesi gerektiğini öngörüyor. Chargé’a göre, büyük marketler Avrupa satın alma merkezleri sayesinde görüşmeleri Fransız hukukunun dışına taşıyarak yasayı aşmaya çalışıyor.
FCD tarafından Layla Rahhou, sorunun Fransız gıda sektörünün "daha rekabetçi" olan Avrupa komşularına göre "kopmuşluğundan" kaynaklandığını öne sürdü.
Salı günkü komite toplantısında büyük marketlerden hiçbir yetkili bulunmuyordu, ancak birçoğu önümüzdeki hafta Tarım Fuarı’nda sunucu Karine Le Marchand’ın davetlisi olarak ortak bir basın toplantısı düzenleyeceklerini açıkladı. Ulusal Süt Endüstrisi Federasyonu Başkanı François-Xavier Huard, sunucunun M6’da sunduğu "Çiftlikte Aşk Var" programına atıfta bulunarak "Aşk belki çiftlikte vardır, ancak müzakere salonlarında yoktur" diyerek ironi yaptı.
