Aile Tariflerini Korumanın Yeni Yolu, Bir Büyükannenin Kuskus Tabakıyla Başladı
New York, Roslyn’li 16 ve 17 yaşındaki Zach Mashaal ve Matthew Mashaal kardeşler, ailelerinin geleneksel bayram yemeklerini çok severlerdi. Ancak bu yemekleri nasıl yapacakları hakkında hiçbir fikirleri yoktu ve tatiller için her zaman 80 kişilik kalabalık bir aile toplandığından, tarifleri ve teknikleri saklayacak merkezi bir depolama yerinin gerekliliğinin farkına vardılar.
Bodrum Katında Fındık Ezmesi Şirketi Kuran Anne Amerikan Rüyasını Yaşıyor
"Büyükannemin hepimizin çok sevdiği meşhur kuskusunu pişirirken kaydetmeye karar verdim ve aile grubumuza yükleyeceğim." diyor Zach Mashaal Fox News Digital’a. (Bu makalenin başındaki videoya bakınız.)
Olumlu tepkilerden sonra aile üyeleri sohbete daha fazla video eklenmesini istediler. Bu grup sohbeti, Aralık ayında resmen yayınlanan Make It Like Mama adlı mobil bir uygulamaya dönüştü.
Zach Mashaal, Make It Like Mama’nın amacını "bu kültürel tarifleri çocuklarımızın çocukları için korumak" olarak açıklıyor. Uygulama, kardeşlerin aile kültürüne olan sevgilerini girişimci ruhlarıyla birleştiriyor.
Yüksek Proteinli Fırında Ziti Tarifi: Küçük Değişimler Harikalar Yaratır
"Okulda girişimcilik dersleri alıyoruz." diyor Matthew Mashaal. "Bir sorun olduğunda, onu bir çözümle nasıl çözeceğimizi biliyoruz. Bu konuda çözüm odaklıyız."
Kardeşler, ailelerinin yemek tariflerinin kaybolma riski konusunda endişelenen tek kişilerin kendileri olamayacağını fark ettiler. Matthew’a göre Make It Like Mama, "insanların sahip olmaktan keyif aldığı ve her evde bulunması gereken bir ürün."
Matthew Mashaal, "Bunu değerlendirmeye ve gerçekleştirmeye karar verdik." diyor.
Kardeşler uygulama için görsel bir ana hat oluşturdular ve onu hayata geçirecek birini buldular, diyor Zach Mashaal. Make It Like Mama’nın beta sürümü 2024’te yayınlandı.
Uygulama, temelde orijinal aile grup sohbetinin genişletilmiş bir sürümüdür. Kullanıcıların geleneksel yemekleri yapan kişilerin videolarını yüklemelerine olanak tanır.
"Temel olarak, herkesin görebileceği şekilde kamuya açık videolar yükleyebilir veya bir grup içinde de yükleyebilirsiniz." diyor Zach Mashaal.
Ayrıca, bir video adımlara ayrılabilir, "böylece uzun videolarda kafa karışıklığı yaratmaz." diyor aynı kardeş.
Kullanıcılar diğer videolar hakkında yorum da yapabilirler. "Derin bir bağlantı kuruyor, bu yüzden seviyoruz." diyor.
Matthew Mashaal, uygulamanın "gerçekten videolarda kök saldığını" ve "aileleri bir araya getirmeye çalıştığını" söylüyor. "Ailemizin uygulamada bir grubu var ve diğer aileler de kurabilir. Ayrıca sizden önce gelenleri, yemeği icat edenleri veya yemeği nesilden nesile aktaranları hatırlamanıza yardımcı olur."
Yaşam Tarzı Bültenimize Kaydolmak İçin TIKLAYIN
Zach Mashaal, uygulamanın "sadeliğinin işlevselliğiyle eşit olması gerektiğini" söylüyor.
"Herkes kullanabilir – ister teknoloji meraklısı çocuklar ister yaşlı kuşak. Herkes bu videoları yükleyebilir ve herkes aynı deneyimi yaşar."
Daha fazla Yaşam Tarzı makalesi için www.foxnews.com/lifestyle adresini ziyaret edin.
İki kardeş Irak ve Fas kökenli miraslarından ve kültürlerinden gurur duysalar da, uygulamadaki en sevdikleri yemek bambaşka bir mutfaktan: spagetti ve köfte. "Çarşamba günleri spagetti ve köfte gecesi ve biz çok seviyoruz." diyor Zach Mashaal. "En sevdiğimiz yemek."
Ancak anneleri son zamanlarda yüksek lisans okuluna başladı ve Çarşamba akşamları dersi var, bu da spagetti ve köfteyi ikinci plana itiyor.
Böylece oğlu onu yemek yaparken kaydetti ve Make It Like Mama’ya koydu.
"Şimdi her Çarşamba, videoyu ve Make It Like Mama’yı kullanarak spagetti ve köfte yapıyoruz." diyor Zach Mashaal. "Böylece işin içine girebilir ve bir rol oynayabilirim."
Make It Like Mama indirilmeye hazırdır.
